Birra Artigianale Sanacore Miele di Castagno

3,50 €
Tasse incluse

HONEY STRONG ALE AL MIELE DI CASTAGNO  

7.2% vol. alc.

Birra ambrata ad alta fermentazione con l’aggiunta di miele di castagno dell’azienda Il Giardino delle Api.

Si presenta con un colore ambrato scuro con riflessi rossi, con una schiuma beige cremosa.  

Al naso molto presente la parte maltata. Note di miele e caramello.  

Anche in bocca è presente la parte maltata, con sentori di miele e caramello e una buona quota di luppolo poco presente con un amaro non eccessivo. Un buon equilibrio tra dolce e amaro.

Si abbina con arrosti, carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e dolci.

Birra artigianale, non filtrata, non pastorizzata, forma sedimento.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, fiocchi d’avena, miele di castagno, luppolo, lievito.

Servire ad una temperatura di 8-10° C.

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Una realtà artigianale che produce birra con impianto a fiamma diretta, ispirandosi alla tradizione brassicola. Nasce in un territorio campano aspro e silenzioso, ricco di storia e natura, dove ogni birra riflette un’identità autentica e sincera.

La produzione è non pastorizzata e curata con attenzione maniacale, frutto di una continua ricerca. Gli ingredienti provengono da piccole aziende locali: miele di castagno, camomilla, buccia di limone e fico, che rendono ogni birra espressione tipica del territorio.

Riferimenti Specifici

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