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Birra Artigianale Belgian Dark Ale i Fichi

3,50 €
Tasse incluse

ELGIAN DARK STRONG ALE AL FICO BIANCO DEL CILENTO  

8.5% Vol. alc.

Birra ambrata ad alta fermentazione in stile Belgian Dark Strong Ale, prodotta con il fico bianco del Cilento.

Birra dal colore ambrato scuro con una schiuma generosa, densa e persistente di color crema.

Al naso i lieviti belgi favoriscono un trionfo aromatico fruttato, che ben si amalgama ai sentori maltati.

Al gusto sprigiona una morbida dolcezza con richiami alla frutta secca, in amaro dolente chiude dal buon corpo e un amaro non invadente.

Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, fiocchi d'avena, fico bianco del Cilento IGP, luppolo, lievito.

Birra artigianale, non filtrata, non pastorizzata, forma sedimento.

Servire ad una temperatura di 8-10°C.

Perfetta con arrosti e spezzatini, salumi, molluschi, selvaggina, formaggi a lunga stagionatura, caprini e dolci.

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Una realtà artigianale che produce birra con impianto a fiamma diretta, ispirandosi alla tradizione brassicola. Nasce in un territorio campano aspro e silenzioso, ricco di storia e natura, dove ogni birra riflette un’identità autentica e sincera.

La produzione è non pastorizzata e curata con attenzione maniacale, frutto di una continua ricerca. Gli ingredienti provengono da piccole aziende locali: miele di castagno, camomilla, buccia di limone e fico, che rendono ogni birra espressione tipica del territorio.

Riferimenti Specifici

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