Caciocavallo Bio Fresco (bianco)
Caciocavallo Biologico .Prezzo € 2,69 l' etto Lavorato artigianalmente con latte crudo certificato biologico proveniente da piccoli allevamenti allo stato semi-brado Spicchio da circa 250/320 gr
Ricotta di Bufala
Gr. 450 circa
Stracchinato Formaggio Erborinato di Capra
Stracchinato Latte di Capre al pascolo del Cilento Formaggio stracchinato Erborinato di Capra stagionato 6 mesi di lenta stagionatura, in ambiente con presenza di muffe del ceppo penicillium roqueforti