La croccantezza che sa di casa
Semplici, dorate, profumate di forno: le nostre freselle bianche artigianali nascono da un impasto essenziale e genuino, lavorato a mano e cotto lentamente secondo tradizione. La doppia cottura regala quella croccantezza inconfondibile che resiste all’acqua ma si arrende al morso, diventando morbida al centro e fragrante ai bordi.
Sono il pane della memoria: quello che si spezza con le mani, si bagna appena e si condisce con ciò che la stagione offre. Una base pura, pulita, che lascia parlare gli ingredienti.
Croccanti e leggere
Lavorate a mano, una per una
Perfette per ogni condimento
Tradizione mediterranea allo stato puro
Bagnale leggermente, aggiungi pomodoro fresco, olio extravergine, basilico e un pizzico di sale. Oppure lasciale diventare la tela bianca per verdure, formaggi, legumi, mare o orto: non sbagliano mai.