Crosta dorata, mollica morbida, profumo di casa. Il nostro Pane Casereccio nasce da farine locali — tipo 0 e tipo 2 con germe di grano — acqua, sale e lievito madre rinfrescato ogni giorno. Niente altro. Solo pazienza, mani esperte e una cottura che racconta tradizione.
Un pane vero, quotidiano, fatto come una volta.
PANE CASERECCIO
Ingred.: farina di GRANO tipo 0, farina tipo 2 con germe di GRANO, acqua, lievito madre, sale.