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Melone Gialletto 1,5/2 kg

5,60 €
Tasse incluse

Melone gialletto 

🍈 Il melone gialletto  è un frutto sorprendente per le sue caratteristiche organolettiche uniche.

🌟 Caratteristiche principali

  • Aspetto: forma ellissoidale, buccia gialla intensa e leggermente rugosa

  • Polpa: bianca con leggere venature gialle, estremamente morbida e succosa   

  • Profumo: si sprigiona al taglio, delicato e aromatico

  • Sapore: molto dolce e dissetante, con note zuccherine naturali che lo rendono irresistibile anche per i bambini  

🍬 Grado di dolcezza

  • Il melone gialletto è noto per il suo elevato contenuto di zuccheri naturali, che lo rendono uno dei meloni più dolci disponibili

  • La dolcezza è accentuata dalla maturazione tardiva e dalla coltivazione in terreni ricchi di potassio

  • Quando è maturo, emette un suono sordo se picchiettato e sprigiona un profumo intenso

🧊 Conservazione e stagionalità

Detto anche “melone d’inverno” perché si conserva fino a dicembre in ambienti freschi e asciutti

ideale da gustare anche durante le feste natalizie, mantenendo intatta la sua dolcezza

🥗 Usi in cucina

  • Perfetto per insalate gourmet, antipasti con salumi, mousse e sorbetti

  • Ottimo anche per frullati, ghiaccioli e dolci al cucchiaio

  • Si abbina bene con formaggi freschi, menta, miele e aceto balsamico  

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Quantità

Prodotto con metodo di produzione integrata: si intende un metodo di coltivazione che si propone di ottenere una produzione  di qualità elevata, utilizzando mezzi e metodi di gestione aziendale rivolti alla sicurezza della salute e alla salvaguardia dell’ambiente. Tutto questo si traduce nella pratica con:

- Gestione del terreno attraverso appropriate lavorazioni e razionali rotazioni.

- Utilizzando per la fertilizzazione nutrienti minerali in funzione delle esigenze

colturali e all’analisi del terreno.

- Controllando le infestanti con mezzi agronomici e meccanici.

- Interventi antiparassitari in caso di necessità utilizzando sostanze chimiche a bassa

tossicità, integrando possibilmente strategie di difesa biologica e preventive.

- Utilizzando varietà con resistenze naturali e adatte all’ambiente.

- Vietando l’utilizzo di prodotti chimici per la conservazione.

Riferimenti Specifici

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